Beschreibung
Im Fokus stehen Themen wie Kaffeespezialitäten & Trends aus der Welt von professional Ingredients (Kaffeebohne, Espresso, Frischbrüh, Kapsel, Pad, Kakao, Milchmix und Tee-Produkte) und Private Label bzw. Private Roasting. Die Welt der Technik: Kaffeemaschinen, Kaffeevollautomaten, Siebträger-, Kapsel und Padmaschinen, Röstmaschinen, Ladenröster, Mühlen, Wasserfiltration, Wasserdispenser, Serviceverpackungen für Hotdrink und to-go-snack, Porzellan. Darüber hinaus informiert Coffee Capital mit to-go-snack über Snackprodukte, Frischebackwaren, Technik wie Kombidämpfer, Backöfen, Ladeneinrichtung, Möbel. CC informiert ferner über Coffeeshop-, Gastro-, OCS- und Bakery-Konzepte, Baristi & Schulen, Kalkulationsmodelle, Franchise-Systeme aus der coffee-/to-go- und to-go-snack World. In coffee|capital trifft man erfolgreiche Player, erfährt Meinungen und den notwendigen Blick – auch über den globalen Tellerrand hinaus. CC wendet sich an Insider und direkte Entscheider aus Coffeeshop, Barista, Roaster, OCS, Bakery, Shop/Stores (Tankstellen), Gastro, Consumer und Product Dealer.
